菜園便り…長ネギを収穫

皆様こんにちは

巷では新型コロナウィルスに戦々恐々ですね。
早く終息して貰いたいものです。

新型ウィルスの発生は、圧倒的に中国が多いですね。
中国ではコウモリ、ヘビ、モグラ、ハクビシン等々を、
食肉として利用するので、野生動物が持っている、
ウィルス病原体が人間の体内に入ってきて色んな病気が出てくるそうです。

今回の新型コロナウィルス問題で、中国も少しは野生動物を、
食する習慣を反省できるのかな?

さて、今回は長ネギを収穫してきました。
寒さに当たったネギは甘みが増し美味しいですね。

3月中旬頃になると、ネギ坊主が出来てネギが硬くなり、
食べられなくなるので、毎日長ネギを沢山食べてます。
我が家だけでは消費出来ないので、近所のオバチャンズにもお裾分け。

収穫した長ネギ


2019_1204大根間引き菜0015.JPG

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この記事へのコメント

2020年02月17日 11:22
いつも美味しそうな野菜にびっくりです。
ご近所でないのが非常に残念でなりません。
2020年02月17日 11:52
こんにちは♪
ネギは焼いただけだけでもおいしい♪
これだけあったら沢山食べられるわね!
いつも行く神田の店では、ネギを甘く焼いて出してくれる。
このネギをつまみにして呑むと美味しいのです♪
はるる
2020年02月17日 11:53
長ネギは大好きです。
うちは買うしかないので、買い物の時はその都度買ってきます。
ネギの甘味がおいしいですね。
2020年02月17日 12:10
こんにちは〜♪
新鮮な長ネギ、良いですね!
お料理がますます美味しくなりますね〜🎶
2020年02月17日 16:37
綺麗なネギで見るからに美味しそうですね(*'▽')
最近、焼いて甘くトロっとしたネギのマリネにハマってます。
お近くだったら買いに行きますよ(笑)
honey
2020年02月17日 18:27
白い部分は加熱すると甘味が増して美味しいですよね。
でも青いところは硬くて好きじゃありません。
結局捨てちゃうんですけど、勿体無くて・・・
2020年02月17日 23:37
こんばんは♪
長ネギの美味しい季節ですね。
煮ても焼いても・・・。
私は焼いて甘酢醤油に付け込んで頂くのが好きです。
鍋も好きです。
カメさんのご近所さんが羨ましいです。
コロナウイルスも心配です。調和よく食事をして免疫を付け元気に乗り切りたいですね。
ネギを沢山食べられているカメさんなら大丈夫ですね。
2020年02月18日 11:02
こんにちは

コロナ、早く終息したらいいんですけどね。
和歌山も感染者が広がって来てるので、そのうち大阪にも出て来そうです。
長ネギ、立派なのが収穫出来たんですね。
私、ネギ大好きなんですよ〜。
春さんへ
2020年02月18日 12:26
コメント有り難うございます。
沢山ネギが残っているので、
ネギ坊主が出来ない内に、
急いで食べていますよ。
もうヘトヘトさんへ
2020年02月18日 12:28
コメント有り難うございます。
寒さに当たったネギは甘みが増し。
とても美味しく食べています。
ご近所にも何回のお裾分けしていますよ。
はるるさんへ
2020年02月18日 12:31
コメント有り難うございます。
毎日沢山のネギを食べています。
全部で500本程植えつけていました。
近所にもお裾分けしています。
cafe さんへ
2020年02月18日 12:34
コメント有り難うございます。
ネギは昨年の10月から、
今年の3月頃まで食べる本数を、
植えているので畑には一杯まだあります。
食べ切れなから近所にもお裾分けです。
うずら さんへ
2020年02月18日 12:36
コメント有り難うございます。
ネギはお店で買うと結構高いですね。
私は畑に500本程植えていたので、
毎日食べても食べ切れないですね。
honey さんへ
2020年02月18日 12:40
コメント有り難うございます。
長ネギの青い葉っぱは硬いけど、
小さく刻んで鍋物などに入れると、
結構食べれますよ。
まきちゃん さんへ
2020年02月18日 12:43
コメント有り難うございます。
ネギは甘くて美味しいですね。
毎日いっぱい食べています。
食べ切れないのでご近所にも、、
お裾分けして喜ばれています。
コロナウィルス心配だね。
トトパパ さんへ
2020年02月18日 12:46
コメント有り難うございます。
コロナウィルスの拡大が止まらないですね。
何だか心配になってきました。
長ネギは種から栽培しているから、
畑にはまだ沢山植わっていますよ。
2020年02月18日 14:16
あおい部分も丸ごと食べられそうな新鮮で美味しそうなネギですね。
輸入物のネギは100%中国産らしいですね。
輸入できなくなって外食産業などへの影響を心配していましたが、
カメさんのお宅は心配無用。新鮮でおいしく安心なネギを食べられますね。

すずりん♪さんへ
2020年02月19日 12:48
コメント有り難うございます。
寒さに当たったネギは甘みが強くなります。
ネギは大好きなので沢山植えています。
近所にも沢山差し上げていますよ。
昔、日本でネギ不足になって、
日本の商社が中国でネギ栽培を教えました。
その結果、今では大量のネギが、
中国から輸入されて。
日本の農家は悲鳴を上げていますよ。
2020年02月20日 00:44
こんばんは。
いつまで続くのか、コロナウィルス早く終息
してほしいですね。
とても立派な長ネギを収穫されましたね。
甘くて美味しい、毎日でも食べたいです。
またまた、ご近所の女子さん、喜ばれましたね。
たぁくんママ
2020年02月20日 11:25
長ネギ、大好きです~
でもお店では、1本98円してますね~
我が家では、白ネギ・江戸ネギって呼ぶことが多いんですよ~
呼び方で地域が分かるらしいですね~
ゴンマック さんへ
2020年02月21日 07:54
コメント有り難うございます。
コロナはどんどん広がりますね。
とても困りました。
ネギ沢山収穫出来ています。
近所にもお裾分けして喜んで貰っています。
たぁくんママさんへ
2020年02月21日 07:57
コメント有り難うございます。
ネギは美味しいから大好きです。
買うと高いですね。
我が家では畑に沢山あるから、
好きなだけ大量に食べていますよ。
2020年02月21日 22:19
煮物にしてもおいしいですから よく買っています。
冬が旬なんでしょうか?
みずみずしくって辛味も少ない気がします。
薬味だけじゃもったいないですよね。
コマダムさんへ
2020年02月22日 10:02
コメント有り難うございます。
ネギは寒さに当たると、
甘みが増して美味しくなります。
すき焼きに入れると最高ですね。
店で買うと結構たかいですね。
2020年02月22日 13:28
カメさん、こんにちは。

長ねぎ 美味しそうですね。
買えば高いですからね。
ご近所の方も大喜びでしょうね。
コロナウィルス、早く終息して欲しいですね。
くれぐれも気をつけてくださいね。
あさがお
2020年02月22日 14:57
新鮮なネギはおいしいですよね~。
近所のおばちゃん達 ラッキー。
中国の市場では 野生の動物を生きたまま
売っているらしいです。
買ったら その場で殺して 引き渡してくれるらしい。
新鮮さを自慢しているのですって。
ブログを更新してすぐにパソコンが壊れて
買い換えました。
今日から新しいパソコンです。
2020年02月22日 17:14
こんにちは~
美味しそうな長ネギ・・ねぎ大好きの私。
お裾分けを頂ける近所の人はラッキーですね。
必要な分だけしか買わないのですが、
残った時は刻んで冷凍しています。

新型コロナウィルス、精神的に戦々恐々です。
今の所、薬がないから怖いですね。
一日も早く終息することを願います。
いつもありがとうございます。
yasuさんへ
2020年02月23日 13:01
コメント有り難うございます。
もう少しするとネギ坊主が出来るから、
毎日急いで沢山食べています。
食べ切れないから近所にもお裾分け。
コロナ広がっているから汚わいですね。
あさがおさんへ
2020年02月23日 13:06
コメント有り難うございます。
ネギは食べ切れないほどあるから、
近所にも何回をお裾分けしています。
コロナには困りましたね。
今の所特効薬がないから困ります。
中国人のゲテモノ食いで動物から、
ウィルスが人間に感染したそうです。
PC買い替えですか・痛い出費ですね。
つむぎ さんへ
2020年02月23日 13:12
コメント有り難うございます。
ネギは沢山あるから食べ放題です。
近所にも何回もお裾分けです。
3月いっぱいに食べないと、
ネギが硬くなり食べられなくなります。
コロナ恐ろしいですね。
日本でも全国で患者が見つかっています。
恐ろしい事になりましたね。
ちい
2020年02月23日 14:04
わが家では晩秋にネギを収獲しています。
家の中で一番寒いとこにおいてるので まだ食べれています。
この時期はネギは使い道が多いですから 貯蔵しておくと
いいですよね。

コロナウィルス 怖いですよね。
来月末 函館の眼科へ行く予定なんですが
ようすを見ようと思っています。
ちいさんへ
2020年02月24日 12:39
コメント有り難うございます。
ちいさん宅では年末の内に、
ネギを収穫してしますのですか。
寒い地方なのでその方法が良いのですね。
私は畑に植えっぱなしで置いています。
北海道でもウィルス患者が出ているから、
乗船するのは少し不安がありますね。
2020年02月24日 16:36
こんにちは
ネギ、大好きです。
納豆にネギ、豆腐にネギ、
焼き物だったらネギ焼き必ず注文します。
カメさんちのご近所さん、いいなぁ~。
私も近かったらすぐに買いに行きますよ(^^v
笑みりん
2020年02月25日 10:00
こんにちは~♪
カメさんちのネギは白の部分が多いですね。
ふか~く植えているのでしょうか。
家のネギは白い部分で少なくて、こんなに長くもないですよ。
母は今日、老人の集まりに行くのに、ねぎごった(ネギをゆでて、酢を入れたゴマ味噌で和えたもの)を持って行きましたよ。
とわさんは
2020年02月27日 10:39
コメント有り難うございます。
ネギって美味しいですね。
すき焼きに入れても最高。
買うと結構高いから大変。
近くなら差し上げますが残念。
笑みりんさんへ
2020年02月27日 10:44
コメント有り難うございます。
ネギの植え付け時には、
深さ40センチ程の溝を掘って、
そこに苗を移植して植えています。
成長に従って溝に肥料を遣り、
少し土寄せをします。
此れを10月頃までに、
五回程繰り返して育てていますよ。
まりぃ
2020年03月01日 01:27
今の時期のおネギは、甘くて美味しいですね♪
叔父の菜園も白ネギを育てています。
私は焼いて食べるのが好きです(*^^*)
まりぃさんへ
2020年03月01日 09:02
コメント有り難うございます。
ネギは沢山植えているから、
食べ切れないので近所にもお裾分け。
寒さに当たったネギは甘く美味しいですね。
2020年03月13日 10:12
カメさん、お早うございます。

長ねぎ美味しそうですね。
おばちゃんたちも嬉しかったでしょう。
私は泥ネギを束で買いますが、いい保存法ってあるんですか。
最後になるとダメになりますね。
コロナ騒ぎで大変ですね。
カメさんも気をつけてくださいね。
yasu さんへ
2020年03月15日 09:48
コメント有り難うございます。
泥ネギを買われているのですね。
保存はネギをプランターに入れて、
葉の部分は埋めないようにして、
土の中で埋めておくと長持ちがすると思いますね。