カメさんのあすなろ日記

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zoom RSS インゲン豆を収穫

<<   作成日時 : 2018/06/28 10:28   >>

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栽培しているのは蔓の無いインゲン豆です。

蔓無しインゲンは高さが50センチ位で低いから、風で倒れる心配がないので、
倒壊防止の支柱が無くても大丈夫、手間のかからない品種です。

蔓無しインゲンの特徴は花が咲きだすと、短期間に集中して豆が大量に収穫出来、
2〜3週間で収穫が終わってしましますね。


収穫したインゲン豆

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毎日大量に採れるので家内が料理するのも忙しいですね。

インゲンの胡麻和え

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インゲンの天ぷら

柔らかでとても旨いですね。

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インゲンのマヨネーズ掛け

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肥料のワン・ポイント知識

自然に生えている雑草は肥料を与えなくても育つのに、なぜ畑で野菜を育てるには肥料が必要なのでしょうか?

雑草が生えている野原では、枯れた雑草や落ち葉、動物の糞などが、土の中の微生物によって分解され、土に返ります。これが雑草の養分となり、再び雑草が茂るというように、自然の循環が行われています。

一方、畑では、育てた野菜を収穫物として持ち出し、また雑草も除草してしまうため、土の中に養分が戻らず、不足しがちになってしまいます。

そこで、人が肥料を使って養分を補う必要がある訳ですね。

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インゲン豆を収穫 カメさんのあすなろ日記/BIGLOBEウェブリブログ
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