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菜園便り…ズッキーニの収穫

いつもながらの変わり映えのしない菜園便りです。 今日はズッキーニを収穫してきましたよ。 ズッキーニをポットで種から栽培して畑に10本の苗を移植しました。 畑で元気に育っているズッキーニです。 次々に花も咲き出して沢山収穫出来るようになりました。 ズッキーニの花です。 ズッキーニは成長が速いので油断して…
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信じられない話?

最近の異常気象は本当に困りものですね。 これって地球の温暖化が影響あるのでしょうか。 さて、今日はネタもないのでワン公仲間のお宅の、 呆れた話?それとも笑える話?驚きの話?です。 人の失敗をブログに載せるのは少々気兼ねがしますが、 思い切ってアップしますよ。 信じられない話・・・1 ワン公仲間のお宅で車を新…
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菜園便り・・・オレンジ苗木のストレス

最近は雨が多くて畑仕事も計画よりも遅れ気味です。 さて、3週間ほど前にオレンジの苗木をネットショッピングで手に入れて、 新しく借りた畑に移植した記事を書いてブログにアップしましたが、 その苗木が瀕死の状態です。 まずは3週間前に畑に植えた『ありあけオレンジ』の写真です 昨日畑に行ってオレンジの苗木をチェ…
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2回目のタケノコ掘り

先日採ったタケノコがとても美味しかったので、 又またタケノコ掘りに出かけました。 前回は午後に出かけたので皆さんに先を越されてタケノコを見つけるのに一苦労。 5本のタケノコをゲットするのに約2時間も掛かりましたね。 今度は同じ轍を踏んでなるものかと早朝の6時に我が家を出発。 竹林の公園まではわずか徒歩3分で到着して楽勝ムー…
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タケノコ料理

皆さん今晩は・今日はこちらは小雨模様です。 普段畑にばかり行っているので野暮用が溜まっていたので、 その雑用に追われて今日の一日が過ぎました。 雑用を済ませて外から帰ってきたら、 先日私が採ってきたタケノコを家内が夕飯に作っていましたので、 変わり映えしない料理ですがアップさせて頂きます。 まずは定番のタケノコご…
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タケノコ掘り

今日は気温24度もありとても暖かでしたね。 菜園に種蒔きした色んな野菜もこれで一気に芽を出してくれるでしょう。 2日間連続で雨が降ったので今日はタケノコ掘りに絶好のチャンスですね。 我が家から徒歩3分の所に町営の公園があります。 公園とはいっても遊歩道を整備しただけの公園で、 雑木林と竹林がおおい茂っている小高い山です…
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菜園便り…ラッキョウを収穫

今日はラッキョウを少し収穫してきました ラッキョウの栽培は8月中旬から9月中旬に種ラッキョウを植え付け、 翌年の6月~7月に収穫するのが通常ですが、 今日収穫したラッキョウは3年掘で収穫をさらに1年遅らせ、2度冬を越させた物。 1個の種ラッキョウを植えつけると、1年で6~10球に分球し、 その度に皮が薄く繊維が細かくな…
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菜園便り…三つ葉を収穫

お馴染みの菜園便りです。 今日は三つ葉を収穫しました。 三つ葉は1本の茎に葉が3枚ずつ付くことから三つ葉と言うそうです。 三つ葉は芳香があり、涼やかな緑色が食欲を増進させてくれますね。 三つ葉を食用としているのは、日本と中国だけだそうです。 ほんとかな?? 三つ葉は日本に古来から自生している野草の…
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菜園便り…新しい畑

今まで10年間借りていた神奈川県の畑は今年いっぱいで契約が切れるので、新規の畑を探していましたが、やっと新しい畑を借りる事が出来ました。 県の畑から約300メートル程離れた所の畑で農家のおばあちゃんから借りました。 県の畑は1年間の地代を前払いで支払っているので今年いっぱいは耕作を継続します。 まずは新しい畑の全景です。 …
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菜園便り…三州生姜の植え付け

今日も快晴・気温は12度です。 明日からは気温が20度前後の日が続くそうで嬉しいですね。 さて、今日も又生姜を植えつけてきましたよ。 今度の生姜は三州生姜と言う品種です。 三州生姜は辛みが強くて香りがよく葉生姜として収穫して、 味噌や甘酢漬けにして食べると最高だそうです。 畑に植えてから気付きましたが、三州生姜は…
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菜園便り…高知県土佐産の大生姜の植え付け

今日は昨日の春の嵐がまるで嘘のような素晴らしい上天気です。 菜園では大根の新芽が約1センチ程に伸びていましたが、 周りの菜園仲間の畑からバケツや小屋のトタンなどが私の畑に飛んできて、 折角のダイコンの新芽が半数近くちょん切れていました。 やれやれ、仲間達を怒鳴りつけるわけにもいかないので我慢、ガマンです。 其の内に追加で植…
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開けてびっくり玉手箱??・・結果報告

2011・11月に大生姜の保存の記事をブログにアップしました。 畑から収穫した大生姜を泥付の状態で、 濡らした新聞で幾重にも巻いてから発泡スチロールの箱で密封して保存。 こうして保存すると翌年の春に種生姜として利用できる、との事。 ブログ友から教えて頂きテストを兼ねて実行しました。 2011・11月に大生姜を保存して置…
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菜園便り…山芋の植え付け

今日は冷たい雨が降っています。 冷たい雨の日は気分まで落ち込んできますね。 さて、昨日は山芋を植えつけてきました。 山芋は沢山種類がありますが、昨日植えたのは『ねばり芋』と言う名前の山芋です。成長すると長さは50センチ程になるそうです。 購入した種芋です 写真では大きく見えますが長さは8センチ、胴回りの直径は約1セ…
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菜園便り…ネギの種蒔き

3月に入ってからとても雨の日が多いですね。 菜園は春の種蒔きシーズンを迎えていますが、 なかなか計画通りの作付が出来ないですね。 昨夜も小雨が降りましたが今日はネギの種蒔きを強行しました。 畑に肥料を撒いて耕して準備が完了していたので、 雨の後でも支障なく作業を終える事が出来ました。 今日種蒔きしたネギは1200…
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菜園便り…のらぼう菜を収穫

今日は朝から雨が降り続いています。 先ほど夕方のワン公の散歩をレインコートを着てやっと終えました。 朝晩のワン公の散歩の時に雨が降っているととても憂鬱になりますね。 さて、昨日収穫してきた『のらぼう菜』をアップします。 のらぼう菜は菜花の一種で江戸時代から栽培されているそうですよ。 冬の寒さにあって春に育つのらぼう菜は…
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菜園便り…サトイモの植え付け

気温10度で無風なのでポカポカと暖かいですね。 ポカポカ陽気に誘われて今日はサトイモを植え付けてきましたよ。 種芋は畑の隅っこに穴を掘って保存していました。 穴から掘りだすと元気なサトイモがいっぱい出てきました。 種芋用に保存する時には親芋に小芋をくっ付けた状態で穴に埋めておきます。 親芋から小芋をもぎ取らないで穴に埋…
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我が家の枝垂れ梅

今日は気温18度・ポカポカ陽気で気分もルンルン・爽やかです。 此の陽気に誘われて我が家の枝垂れ梅も咲き出しました・八分咲きです。 植えつけてから約30数年が経過・毎年律儀に花を咲かせます。 我が家の枝垂れ梅・・・例年よりも1っヶ月遅れて開花 近所の人も眺めに来てくれますよ 昨年亡くなった1代目の…
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菜園便り…春ジャガイモの植え付け

今日はジャガイモの植え付けに行って来ました。 雪が降ったり雨が降ったりでジャガイモ植え付けのタイミングが例年よりも遅れました。今日は曇天で北風が強くてブルブル震えながらの作業でした。 植えつけた種芋は5キログラム・合計で60個の植え付けです。 私は種芋をカットしないでそのまま植えつけています。 種芋は北海道産で消毒済みの…
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アサリの頂き物

当地は昨夜から今日の朝にかけてかなりの積雪がありました。 野山は真っ白に雪化粧・10数年ぶりの大雪です。 大雪と言っても積雪量は3~4センチ程です。 さて、きょうは家内の友達からアサリを送って頂きました。 彼女の住んでいるのは横浜・金沢八景です。 近くには横浜・海の公園がありここでアサリを採取したそうです。 入漁料な…
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菜園便り・・・山芋を収穫

我が家の枝垂れ梅も蕾が膨らんで何輪か花が咲きました。 気温も暖かくなり過ごし易くなってきました。 今日は山芋を収穫してきましたよ。昨年の11月に支柱に巻きついていた蔓が枯れたので収穫しようと思っていましたが、すっかりその事を忘れていました。やれやれかなりボケちゃったですね。 さて、スコップで山芋を掘り起こしてみると何とも奇…
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小田原梅まつり

今日は小田原の曽我梅林の観梅に行ってきました。 例年だと満開になっている梅の花はまだ2分咲き程度。 今年の寒さがもろに影響していますね。 この調子では3月上旬が満開の見頃になるでしょう。 けれども多くの観光客が観梅に遣って来ていました。 特設の会場では地元の人による楽しい催しがありました。 梅の花の写真が撮れなかったので…
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モコの友達

夕方の散歩はワン公仲間のお宅の庭でお遊びをしました。 まずは静止画のアップです。 昔、原野で生活していた時にはワン公は穴倉で生活していたそうです。 肉食獣の敵から身を守るための本能的な知恵ですね。 だからワン公は今でも狭い空間を意外と好むと雑誌に書いてありました。 この記事のヒントからプリンターの空き箱で狭い段ボー…
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魔法のランプ

今日はワン公の散歩仲間の奥様からアラジンの魔法のランプを頂きました この奥様はかなりのお金持ちで凄いですね~ お金が沢山あって使っても使っても減らないそうです。 羨ましいな~~私も金持ちになりたいね。 だから年に6~7回海外旅行をされ、国内旅行も毎月の様に行かれています。…
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モコのお遊び

今日は気温8度で室内に居ると、とてもポカポカと暖かいね。 ネタが無いので我が家のワン公の登場です。 今月で生後11か月・もう成犬ですね。 皆さんのお宅でもペットを飼われているでしょうか。 私の知り合いに蛇をペットとして飼っている人がいます。 襟巻代わりに蛇を首に巻いて楽しんでいますが、 それを眺めていると私は全身…
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夕焼け富士山

今日も前回と同様に富士山の雄姿をアップです。 撮影場所は前回と同じ我が家の2階の部屋から写しました。 同じアングルでの撮影ですから前回の写真と同じ構図になります。 茜色に染まった空に浮かぶ富士山はとても神秘的ですね。 茜に染まった富士山の向こう側には、 童話のチルチルとミチルが探し求めた青い鳥(幸福)が棲んでいるの…
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真白き富士の根

北陸や山陰、或いは北海道では積雪が凄いですね。 24日早朝に2階の窓を開けると近所の屋根は白く雪化粧。 遠くに目をやると山々もうっすらと白くなっています。 こんな雪景色を眺めるのは何年ぶりかの出来事です。 富士山も裾野まで真っ白にお化粧直し。 一幅の墨絵を見ているようで思わずデジカメでパッチン。 この素晴らしい富…
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菜園便り…ネギを収穫

今日は雨も止んで気温10度・菜園仕事には最適な温度です。 午前中に長ネギを収穫してきました。 このネギは昨年の3月中旬に種まきして育てた物です。 蒔いた種は約1000粒ほどです。 多めに種を蒔いておかないと発芽しない種もあるし、 芽が出ても虫に食べられる事もあるので計算が狂ってしまいます。 7月の上旬頃に割り箸ほ…
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菜園便り…白菜を収穫

いつも乍の菜園便り・新鮮味が無いな~、と自問自答しています。 弱気な気分を切れ変えて今日も菜園便りです。 今回は白菜を収穫してきました。 昨年の年末から時々畑に植わっている白菜を収穫しています。 畑にはまだ15個程の白菜が残っているので、 毎日鍋物料理で大量に使って食べています。 或いは白菜の漬物が毎日食卓に並び…
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大磯町の左義長

昨夜は隣町の左義長を見物に行ってきました。 国指定の重要無形民俗文化財に指定されているそうです。 小正月におこなうセエノカミサン(道祖神)の火祭り。 正月飾りやダルマをセエノカミに集め、ワラなどを使って仮小屋をつくります。仮小屋では子どもたちが籠もり、餅を焼いて食べたりして過ごします。そして、当日に小屋をこわし、サイトと呼…
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菜園便り…紅菜苔を収穫

いつもながらの菜園便りです。 菜園便りも少々マンネリ化気味で、自分でも進歩の無いブログだと実感。 私のブログを観られる方も食傷気味だと思いますが悪しからず。 さて、今日は昨年の9月中旬に種蒔きをした紅菜苔(コウサイタイ)が収穫できる様になりました。冬場の葉っぱ野菜が少ない時期に採れるので大変ありがたいですね。 紅菜苔…
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