甘夏を収穫

本日は畑に植えている甘夏を収穫です。 畑を借りている農家のオバチャンの許可を頂いて、 甘夏の小さな苗木を植えてから7年経過。 今では樹高170センチ位に育って、大きな実を沢山採れました。 収穫前の甘夏のなっている樹 大玉の甘夏が沢山採れたので、数えてみたら120個の大豊作。 町内の甘夏が好きな方4…
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金柑の甘露煮

本日は金柑を収穫して甘露煮を作りました。 今夏の猛暑で土がカラカラに乾いて、花の咲く時期に打撃を打てたので、 今年は実が生らないだろうと半分諦めていましたが、 想定外に沢山の大粒の金柑が採れてビックリしています。 鈴なりの金柑 8リットルのバケツで3杯も採れました。 まだ、木には沢山残っているけど、残りは…
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菜園便り…長ネギを収穫

皆さん如何お過ごしですか。 暇人の私は小さな狭い菜園に午前中は毎日の様に通っています。 往復で約40キロの距離ですから、ガソリン代も大変。 畑の借り賃、ガソリン代、肥料代等をかんがえると、 野菜は店で買った方が安上がりです。 しかし、健康の為、気分転換の為になるので頑張っております。 又、畑を借りているおばあさん…
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粉山椒で冷え性を改善

冷え性は女性特有の病気かと思っていたが、 私も最近は凄い冷え性になり辛い思いをしていました。 過去にもいろいろな食べ物や、指圧などで冷え性に効くツボ等を教えてもらい、 試しましたが効果はありませんでしたね。 一週間程前に、テレビの健康番組で粉山椒が冷えに効果あり、と、放映してたので、試してみる事にしました。あちこちのスー…
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菜園便り…里芋を収穫

朝晩の冷え込みが厳しくなり、やっと初冬という感じになりましたね。 我が家の庭から見える富士山も、いつの間にやら綿帽子を被っています。 空気が澄んでいるので、とても綺麗に見える様になりました。 初冬の富士山 昨日は里芋の収穫をしてきました。 今夏の猛暑日の連続で畑はカラカラの砂漠状態になり、 里芋の葉っぱが…
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菜園便り・・・大根を収穫

毎日小雨が降って何となくスッキリしないお天気で鬱陶しいですが、 菜園に今年最後のホウレンソウの種蒔きをしましたので、 畑にお湿りが出来て、芽が出てくるのにはとても良い環境になりました。 今、種蒔きしたホウレンソウはお正月辺りに収穫出来る予定。 寒さに当たったホウレンソウはとても甘くなって美味しくなりますね。 さて、…
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菜園便り…ヤーコンを収穫

最近は日照時間が少なくて、菜園の野菜の成長がとても遅いですね。 さて、本日はヤーコンを収穫してきました。 ヤーコンは、アンデス地方原産のキク科の根菜で、 根茎はサツマイモに似た形状をしております。 4月に5センチ程の小さな種芋と植え付け。 ヤーコンの種芋 10月頃になると、小さな一個の種芋から、 …
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菜園便り…大生姜を収穫

台風一過の晴れ間を狙って大生姜を収穫。 此の大生姜は高知県土佐からネットショッピングで種用の生姜を購入、 今年の4月に畑に植え付けしたものです。 生姜は土の乾燥を嫌いますので、今年の猛暑中は畑の水やりが大変でした。 努力の甲斐がありすくすくと育ちましたよ。 畑で収穫した大生姜 10月になり葉っぱが…
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菜園便り…小松菜を収穫

秋雨前線の影響で9月は雨の日が多いですね。 私が借りている畑は水はけがとても良いので、 少々の雨が降っている日でも畑に入ってもグジャグジャと、 泥だんごにはなりません。 逆に真夏日等で雨が降らないと土がパサパサの乾燥状態になり、 場合によっては作物が水分不足で枯れてしまう欠点がありますね。 さて、本日も午前中は小…
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訪問業者にはご注意を

数日前、私の留守中に飛び込みの訪問業者がやってきて、 お宅の屋根瓦がズレているから、このままだと雨漏りがしますよ、と、 家内に修理話を持ち掛けてきたそうです。 今の段階だとまだ瓦のズレは少ないので、工事費は30万円で済むけれど、 放置しているとずれが酷くなり、雨漏りがし出すと50万円程掛かる様になるから、 早速工事をした方…
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菜園便り

台風21号は大きな被害を残しました。 最近は台風や大雨による被害が甚大で、 日本経済や庶民の生活にも大きな打撃を与えています。 災害国・日本・困りましたね。 さて、私の所では台風、大雨による被害も無くて、 被災地の皆様には申し訳ないですが、 乾燥していた私の畑には良いお湿りとなりました。 今日は早朝5時に畑に行…
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菜園便り

毎日暑くて焼き鳥になりそうですね。 そろそろ私の菜園では、秋冬野菜の種蒔きの準備に追われています。 私は耕運機を持っていないので、原始的にスコップで耕していますが、 とても能率が悪くて厭になる程のスローペースです。 毎日午前中は2~3時間程、炎天下で畑の耕作や除草をやっています。 大汗タラタラで頭がぼ~として来て倒…
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小生姜を収穫

朝晩涼しくなり、秋の気配を感じますね。 私の所では雨が全く降らないので畑の野菜が、青息吐息で悲鳴を上げています。 畑に湿り気が無いので、秋野菜の種蒔きも出来ない状態です。 さて、本日は4月に植えつけた小生姜が成長したので収穫しました。 生姜はお店で買うと結構値段が高いですね。 私の菜園の生姜は思いのほか豊作だったの…
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ゴーヤ,マクアウリを収穫

ゴーヤの収穫が最盛期になりました・ ゴーヤの苦み成分は、「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」「頭痛改善」「夏バテ改善」と夏の健康食材だね。 その他にもビタミンC、鉄分、食物繊維、カルシウム等が豊富に含まれてますね。 ゴーヤジュース ゴーヤとバナナ…
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ニンジンの種蒔きと収穫

台風12号がやってきて28(土)、29(日曜)は天気予報では雨が降るらしい。 だから27日(金)の午前中にニンジンの種蒔きをしてきましたよ。 連日の猛暑で畑はカラカラの砂漠状態。 ニンジンは畑に水分が無いと種蒔きしても100%芽が出ないので、 今回の台風は私にとっては待望の恵みの雨となります。 今回種蒔きしたニンジンは…
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夕景に小鳥画像を挿入

今日はブログネタが無いのでブログ友の写真を勝手に借用して、 小鳥画像を挿入して遊んでみました。 ブログ友のコケ魔女さんは癌を患っておられステージⅣだそうです。 けれども癌に負けることなく、色んな所に出かけられて素敵な写真を撮って、 ブログにアップされていて本当に感心します。 彼女のブログから私は沢山の勇気を頂き感動しており…
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唐辛子を収穫

今年の暑さは言葉にならない程の暑さですね。 炎天下で畑の草むしりをしていると、大汗タラタラ、 頭がボォ~として気絶しそうになったので、 木陰の下で水分補給をしながら小休止。 熱中症になるとヤバイので赤唐辛子を収穫して帰宅する事に。 収穫した唐辛子は鷹の爪の言う品種です。 唐辛子は血行不良の改善、冷え性の改善、…
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暑さでバテバテ

毎日真夏日の連続でバテバテですが、皆様は如何お過ごしでしょう。 畑の里芋や生姜等の水分を好む野菜は、乾燥状態で悲鳴を上げています。 水分不足で葉っぱが茶褐色になり、少し枯れてきました。 当地では今日あたりから、3日間程天気予報で雨マークがついていますので、 何とか野菜も元気を取り戻してくれると期待しています。 しかし、…
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インゲン豆を収穫

栽培しているのは蔓の無いインゲン豆です。 蔓無しインゲンは高さが50センチ位で低いから、風で倒れる心配がないので、 倒壊防止の支柱が無くても大丈夫、手間のかからない品種です。 蔓無しインゲンの特徴は花が咲きだすと、短期間に集中して豆が大量に収穫出来、 2~3週間で収穫が終わってしましますね。 収穫したインゲン豆…
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ラッキョウを収穫

5月中旬にラッキョウを収穫しました。 昨年の9月に球根を植え付けしたものです。 球根を植え付け後に体調が悪くて、 ほとんど手入れをしなかったので、 収穫はあまり期待できないだろうと諦めていましたが、 掘り起こしてみると想像以上の大粒のラッキョウに成長していました。 収穫したラッキョウ 約5キロ位の大粒の…
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