菜園便り…タマネギを収穫

タマネギが肥大したので収穫しましたよ。

家庭菜園を始めてから15年になりますが、今年は最高の出来です。

以前は生育中に病気に罹り、それが原因で保存中に腐って来て、
食べ物にならないので破棄する事が多かったです。

今年は何が幸いしたのか原因は分かりませんが、
タマネギは病気にもならず、形の良い良質のが収穫出来た。

収穫量は約200個あまり、
町内のワン公散歩仲間のオバチャン達10人に、
5個ずつ10人にお裾分けしました。

残り150個程が我が家の保存食になります。
来年の2月頃まで長期保存が出来るので、大変重宝しますね。

収穫したタマネギ

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