カメさんのあすなろ日記

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zoom RSS 菜園便り…小松菜を収穫

<<   作成日時 : 2018/09/25 10:59   >>

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秋雨前線の影響で9月は雨の日が多いですね。

私が借りている畑は水はけがとても良いので、
少々の雨が降っている日でも畑に入ってもグジャグジャと、
泥だんごにはなりません。

逆に真夏日等で雨が降らないと土がパサパサの乾燥状態になり、
場合によっては作物が水分不足で枯れてしまう欠点がありますね。

さて、本日も午前中は小雨が降っていますが小松菜が収穫時になり畑に出かけました。
9月の25度前後の気温だと種蒔きして、30日位で収穫できるので重宝します。
25〜30センチに育ったのを収穫するのが最適です。

菜園に育っている小松菜

小松菜には色んな害虫が飛来して葉っぱを食べて穴だらけにしますので、
農家では農薬を散布して栽培しますが、
私は自分で食べるので無農薬栽培。

虫に葉っぱを食べられない様に細かいメッシュの網で小松菜に覆いして保護、
その甲斐あって虫に食べられないで綺麗な小松菜に育ってナイスですね。

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小松菜と海老の炒め物

朝取りの新鮮小松菜なので、野菜の甘みもあり舌触りも良くてとても美味しいですよ。

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