菜園便り…ズッキーニを収穫

早朝5時に畑に出かけて、ズッキーニを収穫。

4月中旬に種蒔きして、10株のズッキーニを育てています。

今が収穫の最盛期で、4~5日間隔でいつも10本程のズッキーニが採れています。

ズッキーニはとても成長速度が速くて、10センチ程の実が生っているな、と、
思っていると5~6日位であっと言う間に、長さ27センチ位に成長します。

我が家だけではとても消費できないので、ワン公仲間友達のオバチャンズにお裾分け。とても美味しいと好評を博していますよ。

収穫したズッキーニ

青と黄色の2種類・・・長さは約30センチ

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ズッキーニと海老の天ぷら

とても旨いですね。
ズッキーニは低カロリーなので、ダイエットにも効果あり

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そろそろ収穫も終わりに近づいてきましたので、
2回目の種蒔きをして苗を育苗中です。

ワン公仲間のオバチャンズの要望に応えて、
美味しいズッキーニをお裾分けしたいと思っています。

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