菜園便り…玉ねぎの収穫
本日は玉ネギの収穫をしてきました。
昨年の9月中旬に種蒔きして、苗を育ててから、
今月の収穫まで約８カ月の長期間でした。
黄色玉ネギ４００個、赤玉ネギ１００個の収穫です。
収穫した半分程は近所に差し上げたり、
町内のワン公の散歩仲間のオバチャン達にお裾分けします。
収穫した玉ネギは晩生（オクテ）の種類なので、来春の２月頃まで貯蔵できます。
貯蔵して置くといつでも料理に使えるので重宝しますね。
黄色玉ネギ
ちょっぴり太めのＬサイズ
赤玉ネギ
とても綺麗な赤色ですが、中身は真っ白です。
赤玉はサラダ用の生食用です。
ちょっと雑学
玉ネギは収穫時期によって3つに分類されます。
関東、関西を基準として分類した場合で、
北海道などの寒冷地を除きます。
※ 早生（ワセ）品種
３月下旬頃から４月上旬に収穫
長く貯蔵出来ないので早めに食べます。
※ 中生（ナカテ)品種
４月～５月に収穫
※ 晩生（オクテ）の品種
５月下旬～６月に収穫。
翌年の２～３月まで長期に貯蔵可能。
昨年の9月中旬に種蒔きして、苗を育ててから、
今月の収穫まで約８カ月の長期間でした。
黄色玉ネギ４００個、赤玉ネギ１００個の収穫です。
収穫した半分程は近所に差し上げたり、
町内のワン公の散歩仲間のオバチャン達にお裾分けします。
収穫した玉ネギは晩生（オクテ）の種類なので、来春の２月頃まで貯蔵できます。
貯蔵して置くといつでも料理に使えるので重宝しますね。
黄色玉ネギ
ちょっぴり太めのＬサイズ
赤玉ネギ
とても綺麗な赤色ですが、中身は真っ白です。
赤玉はサラダ用の生食用です。
ちょっと雑学
玉ネギは収穫時期によって3つに分類されます。
関東、関西を基準として分類した場合で、
北海道などの寒冷地を除きます。
※ 早生（ワセ）品種
３月下旬頃から４月上旬に収穫
長く貯蔵出来ないので早めに食べます。
※ 中生（ナカテ)品種
４月～５月に収穫
※ 晩生（オクテ）の品種
５月下旬～６月に収穫。
翌年の２～３月まで長期に貯蔵可能。
この記事へのコメント
沢山の玉葱収穫(^ー^)お疲れ様でしたぁ~♪
我が家でも 先日収穫して
吊ってましたが・・・・・
一体 何個あるのやら？
カメさんの数字を頭に於いて
聞いてみましたら黄色い方が１００個で
赤玉葱が４０位って言ってました。
当分 玉葱は買わなくて重宝できます！
玉葱、計５００個収穫なさったのですか～
たくさんできたのですね～。
ちょっぴり太めのＬサイズ・・・嬉しいですね。
サラダ用の玉ねぎは生でシャキシャキ食べれて美味しいですね～。
作業、大変お疲れ様でした～。
ごゆっくりお過ごし下さいね。
新たまねぎの美味しい季節ですが、我が家では近在の農家の方が時折売りに来られて、その時にたんと、買っておきます
玉ねぎはあれこれ健康にもいいみたいで、それに血流をよくする効果もあるとか
そんなことで、毎日のように食べなきゃとは思ってます
新玉ねぎの収穫大量の数に又々驚きです。
お疲れになられましたでしょうご苦労様です。
大変な労でしたのに半分以上はお裾分けですか
皆さんお喜びになって居られる事でしょうね。
あ～あ カメさんさん宅のご近所でないのが
残念でございます(*^-^)ﾆｺ
♪のこ♪ さんちでも玉ネギを栽培なさっているんですね。
玉ねぎは長期に保存できて、
どんな料理にも使えるから重宝しますね。
我が家では玉ネギを沢山食べていますよ。
収穫した玉ネギは近所にいっぱい差し上げています。
皆さん喜んでいますよ。
沢山保存しているので来春まで食べれます。
サラダにしても美味しいから嬉しいですね。
私の自己流のコメントを書いてみます。
玉ねぎの保存場所は軒下等の風通しの良い所を選びます。
貯蔵中に腐る原因は色々考えられますね。
１ 肥料のやり過ぎ
追肥は２月下旬頃に施して、沢山の追肥をしないこと。
肥料のやり過ぎと、追肥時期の遅れは腐る原因になります。
２ 早生、中生の玉ネギは長期の貯蔵には向かないです。
晩生の種類の玉ネギを栽培して下さい。
３ 未熟な堆きゅう肥を多用すると、土壌中に腐敗菌が繁殖して、貯蔵中に腐る原因となります。
４ 貯蔵性を良くするためには、晴天の日に収穫して、
４～５日天日干しでしっかりと乾燥させます。
水分が多いと貯蔵中に腐る原因となります。
５ 生育中に病気に掛かっている可能性もあります。
生育中に葉っぱが茶褐色に変色したり、灰色になっている時には、べと病等に罹患している可能性があります。
病気に掛かった玉ネギは、収穫する時に球を指先でしっかりと握りしめると、フニャっとした手応えです。
正常な玉ネギは握っても硬くて実が締まっていますよ。
近年は玉ネギの病気が多発していますね。
私は無農薬栽培をモットーとしていますが、
玉ネギだけは例外的に農薬を使用しています。
３月の下旬頃から、２種類の農薬を交互に散布しています。
農薬の種類は、『ダコニール１０００』と、
『ジマンダイセン水和剤』です。
此の農薬を２０～２５日に一回の割合で、
交互に収穫時期まで使用しています。
生育中に病気に罹患した玉ネギは、
保存中に腐ってきます。
はい、玉ネギは血流を良くする効果があるそうです。
沢山食べて血液をサラサラにして下さい。
冷え性対策にもなりますよ。
私は赤玉ネギをサラダで毎日いっぱい食べてますよ。
はい、収穫した玉ネギの半分は、
近所の皆さんにお裾分けしていますよ。
残り半分は来春の２月頃まで食べながら保存しています。
玉ネギ食べえ血液をサラサラにしたいですね。
玉ねぎも収穫時期によって違うんですね。
玉ねぎ健康法と言われるほど身体に良いそうですから、思いっきり食べられますね。
なにより取り立てをサラダで頂くなんて贅沢ですね。
赤玉ねぎ スーパーでは１個
１００円以上しますよ。
新玉ねぎのスライス 美味しいですよね。
我が家の玉ねぎは やっと丸みが
出てきました。
よく朝の野菜に使います。
チンで其の儘、何も掛けず、カメさんの家の
玉ねぎだったら、尚美味しいでしょうね。
これだけあったら、毎日オニオンスライスを食べられますね
>赤玉はサラダ用の生食用です。
婦人科の女医先生が、更年期になったら赤玉ねぎや紫の野菜を取なさいと話していましたね
我が家も一昨日より、収穫始めました。（赤玉葱も含めて） 早速、初物を兄弟や姪っ子たちにもって行ってあげました。 我が家はまだ、極早生も少し残っているので、こちらから食べないと。 極早生は甘味が強く、私は大好きなのですが長期保存ができないのが残念です。
赤玉葱の野菜サラダは彩が良く見た目も美しくて、美味しさも倍増ですね。(^^)v
玉ネギは種類によって収穫時期が違い、
また、貯蔵期間も違ってきますよ。
玉ネギがあると色んな料理に使えて重宝します。
赤玉のサラダはとても美味しから大好きです。
赤玉ネギはお店ではそんなに値段が高いのですか。
赤玉のサラダは大好きなのでいつも食べてますよ。
ひつじさんちではまだ生育中なんですね。
玉ネギは長く貯蔵が出来るので嬉しいですね。
沢山の玉ネギを栽培していますが、
来年は少し数を減らそうかなと思っています。
玉ネギは身体に良いので沢山食べたいですね。
来春の2月頃まで保存出来るのがとても嬉しいですね。
新玉が沢山採れましたよ。
近所にもお裾分けして喜ばれました。
赤玉のサラダはとても美味しいですね。
ヘトお姉さんのビールの摘みには最高ですよ。
kirari さんちでも玉ネギの収穫が始まりましたか。
玉ネギは身体に良いので沢山食べたいですね。
色んな料理に使えて重宝しますね。
極早生は甘くて美味しいのですか。
私は極早生は保存が利かないので、
作った事が無いんですよ。
早生だけ収穫済みですがまだ畑に。
赤は引いたときは外の皮だけしか赤くないけど1週間もすればきれいな輪型になるのですね。
種から8か月も掛かるのですね～
2月頃まで上手に保存できるのですね。
玉葱は幾らあっても困りませんね（笑
我家も今日試に数個収穫してみましたよ♪
ありがとうございます。
消毒をしたことがありません、玉ねぎはデリケートなんですね。
沢山のたまねぎでびっくりです！
外は綺麗な赤なのに中は白いのですか。
中も赤い玉ねぎもありますね。
収穫するのも大変でしたね。ご苦労様です。
たまねぎは常備しておく野菜ですから
いくらあっても重宝します。
ご近所の方たちもうれしいでしょうね。
赤たまねぎサラダにすると美味しいですね。
生で食べるのに 最適なタマネギだと思います。
うちも よく買って食べますよ。
５００個のタマネギは すごいですね～。
素人の域を出ていますね。
プロの農家の人みたいです。
小父さん、赤たまのサラダが大好きです。少し鰹節をかけて醤油で食べます、おつまみに最高です。
我が家は玉ねぎ作っちゃいけない家だから、ご近所から頂きます。
赤い玉ねぎ、サラダに美味しいですね。
みいちゃんさんも種から栽培なさっているんですね。
沢山の種類の玉ネギを栽培されていて感心します。
我が家だけでは食べ切れないので、
近所にもお裾分けしています。
赤玉のサラダは美味しいですね。
ロコさんちでは玉ネギの試し掘りをなさったんですね。
私の玉ねぎはもう全部収穫しましたよ。
玉ネギは長期に保存が出来るので嬉しいですね。
赤玉のサラダは美味しくて毎日食べてますよ。
玉ネギ栽培頑張って下さい。
私の栽培した赤玉は中は白色ですが、
中身が赤いのもありますね。
今年も沢山採れましたよ。
近所にも沢山お裾分けして喜ばれました。
はい、今年も沢山収穫出来ました。
半分位は近所にお裾分けしています。
残りは食べながら来春まで保存して食べます。
赤玉のサラダは美味しいので毎日食べてますよ。
今年も沢山の玉ねぎは採れましたよ。
来年は少し量を減らそうかな・と思っています。
近所にもお裾分けして喜ばれました。
赤玉のサラダは美味しくて大好きですよ。
種蒔きから育てているので、
収穫までにはかなりの時間を要しますね。
玉ネギは貯蔵期間が長いから大助かりです。
赤玉のサラダは私も大好きです。
笑みりんさんちでは玉ネギ栽培はご法度ですか。
その分ご近所から頂けるから嬉しいですね。
今年も沢山採れたので私も近所に差し上げました。
赤玉のサラダは美味しくて大好きですね。
こんなにいっぱい 美味しそうですね！
赤い玉ねぎほとんど買うことがありません
だって 高いんですもの～(笑)
でも玉ねぎは 炒めると甘くて美味しいですね！
色々な料理に使えて最高ですよね～＾＾
サラダに赤い物が入っていると見た目もグッと美味しそうになりますね。いつも普通の玉ねぎなのでたまには欲しいです～
大量の収穫で良かった～～。
疲れも吹き飛びますね(^^)
赤たまねぎも！
サラダにすると、美味しさもグッとアップして
入れたいけれど、高いから我慢してます(笑
今年も沢山玉ネギが採れましたよ。
近所にも沢山差し上げました。
赤玉ネギは買うと高いのですか。
赤玉ネギのサラダは毎日食べてますよ。
収穫したばかりの玉ねぎは、
瑞々しくてとても甘くて柔らかです。
赤玉ネギもサラダにするとシャキシャキと、
とても美味しく食べれますよ。
玉ネギの栽培期間はとても長いです。
やっと収穫時期を迎えました。
長期に保存出来るから重宝します。
赤玉はサラダで毎日美味しく食べてますよ。
お疲れがでませぬように！！
半分以上はお裾分けですか
皆さんお喜びになさった事でしょうね。
カメさんさんのお宅のご近所でないのが凄く
残念☆ヽ(▽⌒*)
今年も沢山の新玉が採れましたよ。
近所にもお裾分けして喜ばれました。
残りは来春までの我が家の食べ分です。
赤玉のサラダは毎日食べていますよ。
とても美味しいですね。
おー！凄いですね。
オクテなんですね。そんなことも知らないと家庭菜園はできませんね。勉強になります。
ご近所のおばちゃん達は羨ましいですね。
新玉ねぎは、生で食べるとホントに美味しいですもんね。
買えば結構高いので、保存ができるのもいいですね。
暑くなってきたので、畑仕事、お疲れの出ませんように。
カメさん、いつもありがとう。感謝！
はい、今年も沢山の新玉が採れました。
近所にも沢山お裾分けしましたよ。
皆さん喜んでくれました。
赤玉のサラダで毎日いっぱい食べてます。
玉ネギは身体に良い野菜だから嬉しいですね。
カメさんは、我家の家庭菜園を
専門家と言いますが、カメさんの方が
立派な野菜を栽培されています。
我家はあまり手間をかけないので
タマネギも小さかったりです。
タマネギの雑学、勉強になりました♪
新玉は甘くて美味しいですね。
沢山採れたので近所にも差し上げました。
皆さん大喜びされましたよ。
私は素人菜園家なので、
失敗する事も多いですよ。
お裾分けしてもまだ２５０個はカメさん家の物
いいなぁ～いいなぁ～
サラダに毎日のお味噌汁にカレーに・・・・
血液がどんどん綺麗になっていきますね。
玉葱好きにはたまりません。
ミルキー家はご近所さんから５個頂きました。
大切に食べていたのですが・・・・
あっという間に食べちゃいました。
やっぱり旬の物で掘りたては美味しいですね。
はい、今年も沢山の玉ネギが採れましたよ。
近所にもお裾分けしました。
玉ネギは長期に保存出来るから良いですね。
毎日サラダや煮物で食べてますよ。
ミルキーさんも玉ネギはお好きなんですね。